Es gibt keinen Grund kaltes Wasser nicht zu enthärten. Wenn Wasser beim Einfliessen in den Enthärter trinkbar ist, ist es auch beim Ausgang trinkbar.
Auch wenn kaltes Wasser weniger Kalk ablagert als warmes, ist es in jedem Fall besser es zu enthärten, weil den meisten Haushaltsgeräten kaltes Wasser zugeführt wird. Die Hersteller von Geschirrspülmaschinen sind sich dessen bewusst und bauen seit jeher Enthärter in die Maschinen ein.