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Die Aufnahme von Calcium aus der Nahrung ist ein ganzes Leben lang unabdingbar und besonders im Alter sehr wichtig, um Calciummangel zu verhindern.
Der tatsächliche Bedarf eines Menschen beträgt 100 Milligramm pro Tag. Allerdings werden die im Trinkwasser gelösten Calciumsalze nur wenig vom Körper aufgenommen. Die Calciumaufnahme aus einer ausgewogenen Ernährung durch Früchte, trockenes Gemüse, Käse, Butter, fetthaltigen Fisch, Meeresfrüchte, Vollkornbrot, Schokolade, usw. dagegen, ist viel höher und beträgt ungefähr 1 000 Milligramm pro Tag.
Die Zufuhr von Calcium durch Trinkwasser ist also generell relativ gering. Deshalb kann man übrigens keine Calciumkarenzen in den Regionen feststellen, wo es natürlich weiches Wasser, also calciumarmes Wasser gibt, wie am Genfer- und Neuenburger See.
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